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德国最著名的香肠有哪些?

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德国最著名的香肠有哪些?

发布日期:2019-08-28 00:00 来源:http://www.dl-dld.com 点击:

德国香肠的种类多样,原料从猪肉、牛肉到蔬菜甚至动物内脏都有,也会搭配不同的香料。因为地方独特的风味和口味,大部分的德国香肠都是以地区或者城市来命名的。当然,德国人也玩转了香肠的吃法,除了切片生吃、配着面包食用之外,水煮、香煎、烧烤分别带给香肠新的香味。有1500多个品种。德国最著名的香肠有:慕尼黑的白肠、图林根和纽伦堡的香肠等,没种香肠都有它独特的吃法,但是大多离不开芥末,番茄酱。

德国最著名的香肠有哪些?

香肠批发慕尼黑白香肠需要去除外皮之后再食用,而且正宗的慕尼黑式吃法是不用刀叉的,而是用手直接拿着香肠,然后充分蘸上甜芥末后食用,也许这是种不太雅观的吃饭,不过既然是传统美味,入乡随俗的享受美食又何必在乎。

如果不习惯用手用餐,德国人也没那么讲究,你若用刀叉食用白香肠也是可以的。如果使用刀叉,最好的方式就是用刀从香肠的侧面把香肠深深的切开。然后再用刀和叉从里面取出一块一块的进行食用。在吃之前就把白香肠的外皮去掉,然后切成一片一片,这样的食用方法是不对的,虽然这种方法会更加简便,但是却不受当地人的欢迎。在德国餐馆用餐的时候要注意当地的风俗,要不很容易闹出笑话。比如说,你要是说出“请把番茄酱递给我一下”这样的话,一定会遭到别人的嘲笑。

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